XLAM
蛋白棒和燕麦片挤压机

生产谷物和干果能量棒的机器

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XLAM 蛋白棒和燕麦片挤压机
XLAM 蛋白棒和燕麦片挤压机

SELMI Chocolate Machinery

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创新型的连续式线性挤压机,利用两个滚筒的压力可生产大量产品,尤其是对格兰诺拉麦片、蛋白质食品和超级食品的生产。

XLAM是最先进的连续式线性挤压机,它利用两个高度可调节的滚筒压力,非常适合挤压出杏仁糖、杏仁糊、榛子、花生、枣、橘子和其他类型的干果。它也非常适合生产谷物棒、格兰诺拉麦片、蛋白质食品和健康零食。

该机器采用温控螺杆泵将混合物料进行输送和塑形,物料会通过配备可调节压力滚筒的通道,从而达到理想的浓稠度。装载需要被挤出的物料是非常容易的,可通过上方的料筒手动完成加料。

操作员可通过铡刀切割机定制挤压产品的尺寸和重量。连接到涂层和冷道后,产品可轻松地涂上巧克力或进行其他装饰,借助Selmi包装机WRAP 400 PLUS,可实现每小时约100到120公斤产品的挤出、涂层、冷却和待包装的高效生产。

用户友好型触摸屏面板可方便地选择挤出形式和速度。位于螺杆泵下方的全铝温控板可进行加热和冷却操作,既可加工常温浆料,也可加工热产品。

XLAM采用可拆卸螺杆和滚筒,易于清洁,用途极为广泛,适用于各种食品应用。产品更换迅速,最大限度地提高了灵活性。

为达到最佳生产效率,建议将XLAM与巧克力调温机、涂层和冷道以及Flowpack WRAP 400 PLUS包装机结合使用。

可挤出产品:

  • 杏仁酱
  • 甘纳许巧克力酱(Ganaches)
  • 榛子巧克力酱(Gianduja)
  • 枣泥、蜜饯、花生酱、榛子酱和各种干果
  • 用于制作蛋白质棒的混合物
  • 用于制作超级食物的混合物
  • 格兰诺拉燕麦片(Granola)

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