Micron 25
用于生产可涂抹奶油、填充奶油糖果和巧克力的球磨机

涂抹酱球磨机和无水冰淇淋酱

21.000,00 €
带磁性过滤器

要求信息
Selmi Training Centre logo

在SELMI培训中心举办的从豆到棒巧克力生产、可涂抹奶油、冰淇淋无水基料和果仁巧克力的课程

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Micron 25 ball refiner for spreadable creams and bean to bar chocolate production

此款巧克力球磨机可用来生产巧克力酱,用于冷饮的涂层、奶油甜品等。

机器配有一台冷却机,可降低钢珠研磨时产生的热量。通过这些措施,使得我们可以保持产品口味的一致性。

整个产品的精磨过程都是由一个双重测体积泵来维持。整个精磨缸将会恒温到一个适当的温度以防止在研磨过程中,出现钢珠间油脂聚集而造成凝固的现象。

SELMI Chocolate Machinery

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