Oneshot ICE PLUS是Selmi全新推出的Oneshot机器,专门用于制作冰淇淋产品,仅需一个步骤即可制作出各种带馅产品:大号和小号的甜筒、用我们设计和生产的特殊聚碳酸酯模具制作的冰淇淋、不同容量和口味的各式各样的灌装冰淇淋以及巧克力(praline)、点心、冰淇淋饼干、玻璃杯装双味冰淇淋、巧克力球、巧克力蛋和具有特点的三维立体产品。
ICE PLUS可同时浇注两种产品:一种是热的,一种是冷的。这款机器的设计采用了已获专利的结构修改,使两种产品能够轻松地结合在一起。多年来,市场一直在研究如何将巧克力和冰淇凌这两个在商业需求上相似,但同时在季节性和结构上又相距甚远的世界融合在一起。而这款机器的开发,正是为了满足市场的这部分需求。
定量供料机可根据操作员的需要,以不同的比例、时间和方式加入巧克力和冰淇淋馅料,一次操作即可完成巧克力外层和产品内层的制作。位于定量供料机后面的调温机,通过泵装置的再循环,会不断地向巧克力供料。
加料是通过冷却料斗手动送入的,料斗温度达到零摄氏度。舒适易用的触摸屏控制面板经过重新设计,尺寸增至了9英寸,可让您管理机器的所有功能,可调节高度的特殊传送带使其用途极为广泛,让它可以生产不同尺寸和容量的产品。
新型专用浇注板配备了特殊的超大活塞,以满足更大体积或特殊形状的生产要求,同时还配备了长喷嘴,专门用于将冰淇淋深层次地浇注到甜筒、模具和模腔外壳中。
ONESHOT ICE PLUS是为哪些人设计的?希望通过提供创新和创意产品,从而达到扩大手工冰淇淋的个人消费市场的冰淇淋制造商、巧克力店、糕点面包店和实验室。他们想要冰淇淋的销售不仅与特定的节日和假期有关,而且还能提供带有品牌标签的手工冰淇淋。
ICEPLUS还特别适用于大公司内部研发实验室的原型实施。
重点:
新款式!扩展了Selmi的Tuttuno ICE系列产品,将革命性的One-Shot Ice系统的尺寸和性能提升到了一个新高度。
由于在结构、机械和软件方面进行了重大开发,该机器可以将One-Shot概念应用到冰淇淋领域,不仅可以生产巧克力(praline)、点心和饼干,还可以生产甜筒形、雪糕形和灌装形等多种更大的产品。
许多创新解决方案均由Selmi设计并获得专利:
- 用于冷却灌装料斗的机载冰箱
- 罐装活塞直径加大
- 可通过触摸屏调节高度的传送带
- 专门设计的喷嘴,用于将各种成品注入瓶子、杯子、锥形甜筒等容器中。
技术参数
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电源:
220 单相电 50/60赫兹 -
功率:
3.5 Kw - 16 A - 3极 -
模具尺寸:
高1660mm,长1860mm,宽950mm -
需要与压缩空气源相连接
80升/分钟 – 最小6 bar – 过滤、干燥、去油






