专业巧克力调温机
巧克力快速融化和调温。低压加热振动台。由于有内部可拆卸螺杆泵的设计,设备非常容易清洗。此款调温机有着数个优点:您可以将切碎的榛子可可粒及其他物料加入到巧克力原浆中。
配有定量下料装置及脚踏板可以控制调温后的巧克力下料量。闭环的带逆流换热器的冷却系统。
EX: SELMI’S专利的 螺杆可拆卸系统,可在调温机更换巧克力种类和风味时更易更快捷的清洗。
创新科技专为艺匠型巧克力大师。
技术参数
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电源:
400 V三相50Hz -
功率:
1 Kw - 16 A - 5 极 -
料缸容量:
12 kg -
产能:
55 kg -
制冷量:
900 千卡/时 -
模具尺寸:
高1470, 宽380, 宽740 mm -
带振动台的宽度:
670 mm
特点
- 结构紧
- 适用于烘焙店、冰淇淋店和餐
- 调温12Kg巧克力,只需12分
- 新的结构设计降低了能源消
- 可改造为单相220
- 可改造为三相220V-50/60 H
- 可拆卸的螺杆泵使得机器内部清洁变得非常方
- 加热振动操作台220V 24