Plus EX连续式调温机

巧克力调温机

Plus EX

连续式调温机

新版可拆卸螺杆泵和数字控制面板。
非常节省能耗。

方便彻底清洗设备,可以在巧克力内混合榛仁,可可粒等任何可添加在巧克力内的产品。定量给料,踏板控制巧克力流动。低电压振动台。

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15.500,00 €

需要信息

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特点

  • 紧凑型设计,并且与所有的Selmi温控机附件可配选
  • 巧克力,法式蛋糕,烘培,冰淇淋店的理想选择
  • 调温24Kg巧克力仅需15分钟
  • 新的结构设计使得运行能耗更低
  • 可选配单项220V
  • 可选配三项220 V – 50/60 Hz
  • 加热振动台220V24V
  • 附件:R200/R200L/R250涂层带,巧克力浇注板,松露巧克力带,冷道300/400
  • 可将螺杆泵拆卸,以便快速彻底清洗机器内部

技术参数

  • 电压:400 V3项,50HZ
  • 功率:1,6 Kw – 16 A – 5 poles
  • 调温缸:24KG
  • 产能:90Kg/h
  • 冷却量:1100 frigorie/h
  • 尺寸:h.470, l.490, p.1000 mm
  • 安装振动平台后宽:8 00mm
  • 安装R200后l.1740mm

EX: SELMI’S 专利的螺杆可拆卸系统,可在调温机更换巧克力种类和风味时更易更快捷的清洗。创新科技专为艺匠型巧克力大师。

Continuous chocolate tempering machine: extraction of the removable pump

适用于:

Selmi Group

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