Roaster  Centosei:炒豆设备用于咖啡, 坚果,榛子, 杏仁以及单一来源的可可豆。

干果和咖啡

Roaster 106

设备用于可可豆、干果和咖啡

VERTIFLOW® SYSTEM – PATENT

Roaster Centosei设计用于连续循环的自动处理。 它的容量为6公斤,每小时可以烤40公斤咖啡或坚果。

采用独创的空气旋风系统(vertiflow®专利),这是一种用于烘焙咖啡,榛子,杏仁和开心果的多功能技术。
该机器有许多程序,通过产品中心的探头控制用于烘烤气流的加热温度,该程序可以确定正确的烘烤时间,冷却时间和最终的产品自动出料。

这些程序可以被个性化设置并调出以达到期望的烘烤时间要求。

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22.000,00 €

需要信息

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特点

  • 易于清洗和并耐洗。
  • 外部通风罐用于产品冷却
  • (处理6公斤产品可少于3分钟)。
  • 综合果壳收集盘(可取出)。
  • 通过独特的专利Vertiflow®气流系统烘烤
  • 气流系统
  • 冷却系统
  • 触摸屏
  • 果壳收集器
  • 需要连接压缩空气
  • 可改造为220V-50/60Hz

技术参数

  • 电源:400V三相-50Hz
  • 功率:17Kw-32A-5芯线
  • 最大容量:6Kg
  • 烘焙时间
    • 15-18 min. 咖啡
    • 10-12 min. 坚果
    • 20-40 min. 可可豆
  • 尺寸:h. 1550, l. 750, p. 1100 mm.
Toasting with the Vertiflow System
Selmi Group

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