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从原豆到巧克力成品设备
Grinder
研磨
Selmi Bean to Bar系列的第三个组成部分，这台机器的可以研磨200至250微米大小颗粒的可可豆粒。
产品一旦投入料斗，就被不锈钢销子压碎，以得到“预精磨”的糊状物。
多功能性和易用性使该机器也可以用于坚果的预精磨，是垂直型预精磨机的完美替代产品。
数据表PDF下载13.500,00 €
需要信息
如对黑巧克力、牛奶巧克力或者其他特殊巧克力的Bean To Bar加工感兴趣，请联系我们。
特点
- 外形紧凑
- 不锈钢研磨销
- 不锈钢滚筒式研磨装置
- 漏斗可承装15公斤可可豆
- 漏斗可承装15公斤可可豆
- 适用于大中型实验室、糖果店和蛋糕店
- 可改造为220V-50/60Hz三相电
技术参数
- 电源：400V 三相电 50Hz
- 功率：4Kw – 16A – 5 poles
- 产量：50-60Kg
- 尺寸：h. 1400, w. 550, d. 800 mm.
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