Color EX 连续式巧克力调温机

巧克力调温机

Color EX

连续式调温机

巧克力快速融化和调温。低压加热振动台。由于有内部可拆卸螺杆泵的设计,设备非常容易清洗。此款调温机有着数个优点:您可以将切碎的榛子可可粒及其他物料加入到巧克力原浆中。

配有定量下料装置及脚踏板可以控制调温后的巧克力下料量。闭环的带逆流换热器的冷却系统。

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9.900,00 €

需要信息

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特点

  • 结构紧
  • 适用于烘焙店、冰淇淋店和餐
  • 调温12Kg巧克力,只需12分
  • 新的结构设计降低了能源消
  • 可改造为单相220
  • 可改造为三相220V-50/60 H
  • 可拆卸的螺杆泵使得机器内部清洁变得非常方
  • 加热振动操作台220V 24

技术参数

  • 电源:400V 三相 50Hz
  • 功率:1 Kw – 16 A – 5 poles
  • 调温缸:12Kg
  • 产能:55Kg/h
  • 制冷量:900千卡/时
  • 机器尺寸: h. 1470 , w. 380 , d. 740 mm 含振动台w.670mm

EX: SELMI’S 专利的螺杆可拆卸系统,可在调温机更换巧克力种类和风味时更易更快捷的清洗。创新科技专为艺匠型巧克力大师。

Continuous chocolate tempering machine: extraction of the removable pump
Selmi Group

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