
巧克力产品挤出机
Chocoform
设备用于巧克力产品以及松露产品制作
CHOCOFORM是Selmi系列中的一款完全创新的机器,能够在圆柱形原料筒由巧克力和榛子,杏仁等制成)上施加压力,从而以一定的形状挤出生产巧克力。
先将配方原料投到我们的EX系列(EX 系列具有可拆卸螺杆技术的调温机,易于清洁)的调温机器中制成的料筒将由Chocoform机器形成为所需的形状和尺寸。
触摸屏面板将显示压力,所有其他参数,并根据所需的产品模具选择程序设置,同步刀片将巧克力切成所选尺寸。速度可调,控制每小时的产能。
与CHOCOFORM后道连接冷却隧道和自动松露机,可将单机变为了自动化的松露巧克力生产线。
数据表PDF下载如需在SELMI培训中心测试SELMI设备的性能,请联系我们。
特点
- 可改造为220V-50/60Hz
- 需要连接压缩空气
技术参数
- 电源:400V 三相 50Hz
- 功率:2.5Kw-16A-5芯线
- 产能:50Kg/小时
- 模具容量:3.2-3.3Kg
- 尺寸:h. 2350, l. 1400, p. 1200 mm.